Флан – вкусный заварной пирог, молочно-ванильное или карамельное лакомство, ставшее одним из главных десертов французской гастрономии. История флана тянется из Франции XVIII века, и со времени его появления к нему адаптировали множество рецептов. Предлагаем наиболее простую версию десерта, который держит форму благодаря слоёному тесту в качестве основы...

Энергетическая ценность на 1 порцию Ингридиенты (порции: 6) 1. Брусника - 200 г 2. Черная смородина - 200 г 3. Красная смородина - 200 г 4. Яйцо куриное - 1 штука 5. Песочное тесто - 500 г 6. Сахар - 200 г 7. Манная крупа - на кончике ножа 8. Миндаль - щепотка Инструкция приготовления 1. Замешать песочное тесто. Накрыть пергаментной бумагой, сверху выложить горох или фасоль. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до появления золотистой корочки...