Сочные свежие ягоды обожают и дети, и взрослые. Да и как их можно не любить? Это и вкусное лакомство, и польза в чистом виде, и замечательный ингредиент для всевозможных блюд. Среди них рецепты ягодных десертов занимают особое место. Ягодная поляна Ягодный пирог — рецепт на все времена. Но летом он прекрасен как никогда, ведь созревшие ягоды немыслимо вкусны. Замешиваем тесто из 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яиц и 260 г муки с разрыхлителем. Утрамбовав его в промасленную форму с бортиками, ставим в холодильник...

Зная и владея определенными тонкостями в приготовлении еды, мы с желанием экспериментируем с новыми блюдами и с удовольствием готовим дежурные. Поделимся с вами маленькими хитростями касательно ягод, которые возможно пригодятся. Итак, наши советы: Свежие кисло-сладкие ягоды смородины придают великолепный неповторимый вкус салатам. Чтобы вынуть косточки из вишни, возьмите твердую соломинку для питья воткните ее в нижнюю часть ягоды и вытолкните косточку. При варке компотов, варений, киселей используйте кислые ягоды в сочетании со сладкими ягодами, чтобы получить приятный вкус...