Ягнятина Апрель — месяц нежнейшего мяса ягненка. Буквально через пару месяцев ягненок уже превращается в молодого барашка и мясо приобретает характерный запах. А вот у ягнят возраста до трех месяцев "аромат" полностью отсутствует...

Порадуйте своих близких таким деликатесом - запеченным мясом молодого барашка (ягнятиной) и гречкой с жареным луком и сушеными грибами. Это очень вкусно и смотрится на столе эффектно! Ингредиенты для «Запеченная ягнятина с гречкой по-монастырски»: Мясо Гречка по-монастырски Время приготовления: 120 минут Количество порций: 2 Рецепт «Запеченная ягнятина с гречкой по-монастырски»: Мясо необходимо накануне замариновать. Чеснок и лук почистить, порезать пластинками чеснок, лук на две части, на мясе сделать...