Ингредиенты: Как приготовить "Каре ягненка на сковороде" 1. Первым делом возьмемся за разделку корейки. Срезаем лишний жир с нижней части корейки, освобождаем кончики ребер. 2. А теперь вырезаем мясо между косточками. 3. Зачищаем ребрышки, удаляем с их кончиков все мясо и пленку с внутренней стороны. 4. А теперь аккуратно между ребрами разрезаем на порционные кусочки. 5. Промываем листики мяты и мелко-мелко рубим. 6. Каждый кусочек мяса натираем солью с перцем и складываем в миску. Добавляем растительное масло, зелень мяты и розмарин...

Рассказываем, как за считанные минуты приготовить вкуснейшее блюдо, которое буквально тает во рту! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 ребрышки молодого барашка – 1 кг 🔸 оливковое масло – 2 ст. л. 🔸 томатная паста – 1 ст. л. 🔸 горчица – 1 ч. л. 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Разрежьте ребрышки ягненка на порционные кусочки. 2️⃣ Шаг Для соуса смешайте оливковое масло, томатную пасту, горчицу, перец и соль. 3️⃣ Шаг Смажьте мясо соусом со всех сторон и оставьте мариноваться на полчаса...