Ячневая каша — это продукт, который на протяжении многих веков занимает важное место в нашей кухне, но тем не менее остаётся недооценённым на фоне более популярных круп. Сытная, питательная и богато насыщенная уникальными вкусами, ячневая каша готовится из ячменя и может стать настоящей находкой для тех, кто ищет разнообразие в рационе. В этой статье мы подробно рассмотрим уникальные свойства этого блюда, его пользу для здоровья, разнообразные способы приготовления и невероятные сочетания, которые...

Сегодня я предлагаю вам приготовить на завтрак очень вкусную ячневую кашу. Эта каша очень полезна для организма человека. Ячневая крупа, как и перловая крупа, - это ячмень, но в дробленой форме, освобожденный от цветочных пленок. Однако, ячневая крупа, в отличие от перловой крупы, изготавливается без полирования и шлифования, поэтому в ней содержится много клетчатки. Ячневую крупу не делят на сорта, поэтому вы можете выбирать любого производителя. Ячневую кашу готовят на воде или молоке. Молочная ячневая каша готовится легко и очень просто...