Что надо знать о ячневой каше Ячневая каша — это блюдо, которое делают из дробленого ячменного зерна. Ячмень относится к семейству злаковых. Он служил основой для приготовления хлеба в древности, а также в Средние века. Сегодня ячмень — четвертая по распространенности выращиваемая зерновая культура в мире после пшеницы, риса и кукурузы [1]. Его также используют в качестве корма для животных и источника солода для алкогольных напитков, в первую очередь пива. Ячмень хорошо адаптируется к разным погодным условиям и подходит для культивирования в умеренных, субарктических или субтропических зонах...

Это обычная Ячменная крупа (Ячневая №2), которая стоит в магазине не дорого. Ингредиенты: Способ приготовления: Смешать молоко и воду, довести до кипения. Всыпать соль, сахар и Ячменную крупу (Ячневая №2). Варить на маленьком огне 25 минут постоянно помешивая. Влить подсолнечное масло и перемешать...