За последние полтора года на южном рынке производства пива произошли заметные изменения - обыски на Ипатовском пивзаводе, банкротство Сочинского и открытие нового в Шахтах. При этом отечественные производители по-прежнему закупают семена пивного ячменя и хмель за рубежом. Эксперты отмечают, что потрясения в отрасли произошли не только в связи с введением санкций, но и из-за обязательной маркировки продукции. Росстат, подводя итоги промышленного производства в РФ за девять месяцев 2023 года, заявил об увеличении производства пива на 0,4%...