Вкусная, практически рассыпчатая (а это сложно), аппетитная и легкая, сытная - ячка, каша ячневая, она умеет такой быть. А все ее знают, не все уважают - а все потому, что далеко не все варят ее правильно. Нехитрые хитрости и простые премудрости приготовления простой на первый взгляд, но капризной (иногда) каши: варим просто и с удовольствием. Как сварить ячневую кашу правильно и вкусно: нехитрые хитрости А варить будем на воде, на молоке - и с маленькой хитростью. И не одной. Хитрость №1. Ячка любит промывание и прокаливание...

Всем привет!!! Готовлю только диетические блюда! Сегодня у нас новое блюдо и получилось очень вкусно. Немного описания и небольшое вступление. Ячка богата витаминами группы В, которые нормализуют работу нервной системы, питают мозг, благотворно влияют на аппетит и сон. Витамин РР отвечает за кровообращение, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Витамин Е влияет на все биохимические процессы внутри организма. Желательно не употреблять очень часто. В интернете написано, что нельзя при неокрепшем ЖКТ, а в больнице всегда присутствует в меню...