Запеченное яблоко — простой, красивый и полезный десерт. Яблоки запекают в тесте или без, а в качестве начинки чаще всего используются сухофрукты, орехи, ягоды, творог и даже части самого яблока. Идея запекать яблоки с творогом родилась, когда кто-то решил совместить несколько пристрастий своей мамы. Эта мама любит печеные яблоки, любит ягоды, любит творог. А это все прекрасно сочетается между собой. Для запекания выбирайте такие яблоки, чтобы они были плотными, не рыхлыми. Идеально подходят кислые зеленые яблочки, такие как «гренни Смит»...

Запечённые яблоки - это кладезь витаминов, которые периодически нужно добавлять в свой рацион, особенно в детское меню. Ничего сложного в приготовлении данного блюда нету. Главное - подобрать правильные сорта яблок. Они должны быть твёрдыми, желательно с небольшой кислинкой. Нам понадобится: Яблоки - 2 шт. Мёд - 1 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. (или по вкусу) Начинаем готовить: Яблоки хорошо помойте под проточной водой, обсушите и вырежьте сердцевину, не доходя 1-1,5 см до конца. Удобно это делать специальным приспособлением, но если такого нету, подойдёт и обычный кухонный нож...