Хотите, чтобы в варенье кусочки яблок были целенькими, а сам сироп напоминал прозрачное желе? Сделать это несложно, даже если вы варите варенье из летних яблок, которые, как известно, имеют склонность развариваться и превращаться в пюре. Конечно, и такое варенье, больше напоминающее повидло, тоже очень вкусное, но «дольки» выглядят гораздо презентабельнее. В общем, в приготовлении «долек» имеются свои секретики, и сейчас я вам их раскрою. 1. Первый секрет в том, что варенье это практически не варится – так шанс сохранить яблочки в «целом» виде гораздо выше...

секретный рецепт свекра Самое вкусное варенье из яблок варит папа моего мужа. Папа мужа очень красивый мужчина. Яблоки растут в его саду. Небольшие, зеленые, на вкус кисло-сладкие. Сорвешь с ветки, оботрешь об рукав, надкусишь зеленую твердую кожуру - брызнет кислый сок. Откусишь пару раз, да выкинешь яблоко в траву. Вкус у яблока простой, обычный, деревенский. А вот варенье, которое варит папа мужа, из своих зеленых яблок , невероятно вкусное. Почерпнешь из банки ложкой прозрачную...