Итак, очередной рецепт компота. На 4 трехлитровые банки. Режем яблоки, кипятим 8 литров воды. Стерилизуем 4 банки. Раскладываем резанные яблоки по банкам, заполняем примерно на 1/4. Добавляем 1 стакан сахара, заливаем кипятком, размешиваем чтобы сахар растворился. Дадим постоять примерно 5-10 минут. Сливаем сироп в кастрюлю, снова доводим до кипения и кипятим 5 минут...

Закрытые сладенькие яблочки кушать зимой – сплошное удовольствие. Консервированные яблоки в банках на зиму получаются очень вкусными, тверденькими, при этом сохраняют свои полезные свойства. В дополнение к сладкому десерту идет еще и яблочный компот, который по своим вкусовым качествам ничуть не уступает, а наоборот, превышает магазинные напитки. Консервировать яблоки не сложно, они не требуют стерилизации, нужно залить их дважды кипятком, а затем – сиропом. Проще простого! Для приготовления консервированных...