Я просто не могла не поделиться с Вами безумно вкусным и нежным творожно-яблочным рулетом. Он улетел со стола вмиг! Важно купить вкусный не резиновый лаваш и хороший вкусный творог. Приготовление. Яблоки нарезаем небольшими кубиками и на сковороде тушим до готовности, добавив немного воды. В яблоки добавила по щепотке корицы и куркумы. Творог (у меня 9 %) взбить миксером с яйцом и 3 саше сахарозаменителя. Берем лаваш и отрезаем пласт нужного нам размера. На лаваш выкладываем яблоки, а по верх яблок - творожную смесь...
Этот пирог готовится быстрее, чем классическая шарлотка, но получается даже лучше. Здесь очень много яблочной начинки, которая с двух сторон укрыта «тестом» из лаваша. Не волнуйтесь, лаваш не будем сухим и ломким, т.к. мы зальем его сладкой яично-сметанной заливкой. По виду и вкусу выпечка из лаваша немного напоминает слоёную. Но готовится гораздо проще и быстрее. Такой пирог – отличный вариант к чаю, можно приготовить, даже если в доме нет муки. Ингредиенты: Для заливки: Приготовление: Вначале подготовим яблочную начинку для пирога...