Моченые яблоки — это национальное русское угощение, отличающееся ярким кисло-сладким вкусом. Рассказываем, как заготовить моченые яблоки по классическому рецепту в домашних условиях. Первым делом стоит определить, какие яблоки подходят для замачивания на зиму. Идеальным вариантом считаются светлые «поздние» (осенние или зимние) сорта: Но самым популярным сортом для замачивания является именно антоновка. Она относится к самым старым сортам русских яблонь. Специалисты советуют снимать яблоки для мочения прямо с дерева (упавшие яблоки не подойдут)...

А вы когда-нибудь пробовали моченые арбузы или моченые яблоки? Я вас уверяю, таких вы точно не вкушали! Заготовленные по этому рецепту арбузы и яблоки получаются особенно хрустящими и с приятным сладко-острым вкусом. Ну просто невозможно оторваться от такой вкуснятины. Даже рассол выпивается весь без остатка. Сегодня я поделюсь всеми секретами приготовления такой чудо-заготовки. Начнем с арбузов. Когда уже практически весь урожай арбузов собран, все равно остаются небольшие плоды, которые вроде как никому не нужны...