В этой статье речь пойдет о настоящем хите русской кухни — о моченых яблоках! Это полезное угощение можно приготовить даже если у нас нет ни погреба, ни огромной кадки. Возьмем обычные стеклянные банки. Это удобно, гигиенично, и вот 3 лучших рецепта, как приготовить моченые яблоки в банках: классический, пряный и медово-ягодный. Сорт яблок — это 90% успеха. Берем только поздние осенние или зимние сорта с плотной мякотью и заметной кислинкой: Антоновка (королева мочения!), Пепин шафранный, Анис, Богатырь...

Дорогие друзья -всем привет. Сегодня хочу поделиться самым простым и самым настоящим рецептом Моченых яблок .Такая заготовка идеально подойдет даже к праздничному столу .Буду рада если вам понравится. А готовы яблоки будут через 40-45 дней. Рецепт: яблоки брать лучше поздних сортов, у меня яблоки сорта Антоновка. Эти яблоки кислые,сочные. Яблоки помыли, перебрали и раскладываем вместе с листиками по баночкам. Вообще считается ,что к Антоновке ничего из приправ не требуется. Я добавляю листики вишни Рассол: на 1 литр воды 1 ч...