Испечь штрудель по всем правилам - процесс, как известно, трудоемкий. Но как же хорош кусочек теплого штруделя с шариком ванильного мороженого или с ароматным ванильным соусом - настоящий праздник вкуса! Осеннее обилие яблок так и подталкивает приготовить штрудель. Тем более трудоемкость приготовления этого пирога можно легко снизить. Я использую готовое #тесто фило - тончайшее как лист бумаги. Так что начинать буду с подготовки яблочной начинки: #Яблоки очищаю от кожицы, удаляю семечки и нарезаю дольками, буду их слегка карамелизировать...

Хотите удивить близких и друзей простым, но изысканным десертом? Карамелизированные яблоки — это не только вкусно, но и невероятно красиво. Рассказываем, как легко приготовить десерт на собственной кухне. Понадобятся следующие ингредиенты: 3 крупных яблока, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, щепотка корицы (по желанию), немного лимонного сока. Тщательно вымойте яблоки и удалите сердцевину. Нарежьте их тонкими дольками, чтобы они быстрее и равномернее карамелизировались. Сбрызните дольки лимонным соком, чтобы они не потемнели...