🤔 Что это за пирог и почему он так называется? Француженка по имени Эрин назвала его gateau invisible – невидимый пирог.  Никакой загадки здесь нет, все дело в том, что невидимым в пироге в процессе приготовления становится тесто.  Оно пропитывает яблоки, как соус, и будто растворяется в них без остатка. Получается слоистый яблочный пирог, в котором нет и намека на тесто...

Рецепт десерта для людей, обладающих спокойствием и выдержкой удава, смотрящего на мышь. В роли мыши килограмм яблок, время медитации на духовку 3.5 часа, время поедания 15 минут😎 Стоит оно того...