На даче 6 яблонь. В этом году в "отпуске" одна яблоня, А остальные наклонились под тяжестью плодов. Яблоки спеют постепенно. Сейчас летние сорта. Белый налив я не люблю, пока яблоки висят на ветке они кислые.начинают спеть и сразу падают, становятся похожи по консистенции на вареную картошку, но уже сладкие. И карамельное, первый год их так много. Они вкусные, сладкие и плотные. Тоже начали падать. По этому решили, что пора сделать сок. Яблоки собрали с дерева, помыли. Достали из места хранения самодельную дробилку для яблок (можно дробить все, что угодно, но у нас в основном яблоки)...

Домашний яблочный сок разительно отличается от магазинного аналога. Он гарантированно натурален, полезен и очень востребован в осенне-зимний сезон. Содержание витаминов, минералов, железа, калия других важных соединений в плодах делает их незаменимыми для круглогодичного употребления. Хочется сохранить все это богатство в напитке до следующего урожая. 1. Яблочный сок на зиму в домашних условиях без кипячения — рецепт приготовления через соковыжималку Вкуснейший прозрачный сок, который готовится очень легко, без кипячения...