Яблочный сидр — вкусный и освежающий напиток, который можно приготовить в домашних условиях. В этой статье kleo.ru поделится с вами самым простым рецептом яблочного сидра. Яблочный сидр – это известный во всем мире слабоалкогольный напиток. Приготовленный в домашних условиях, он будет являться прекрасной альтернативой магазинному алкоголю. Яблочный сидр обладает натуральным вкусом и ароматом, а сам процесс его приготовления может стать вашим домашним увлекательным хобби. Что такое яблочный сидр Яблочный сидр имеет многовековую историю...

Яблочный сидр — это слабоалкогольный напиток, получаемый в процессе сбраживания яблочного сока. Для брожения, используют винные, культурные дрожжи или естественным способом дикими дрожжами. Крепость напитка может быть от 1-12 градусов. Очень часто этот напиток делают с добавлением айвового сока или груши, получая при этом более ароматный купаж. Сидр из груши называют Перри, но это уже совсем другая история. Кстати, немного об истории Сидора. Так же, на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты...