СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 порций: Яблоки 1 кг Вода 300 мл Мед 1 столовая ложка Агар-агар 1 столовая ложка с горкой 🔸Как сделать домашний мармелад из агар агара? Приготовим необходимые ингредиенты. От вкуса яблок во многом будет зависеть и вкус лакомства, а также количество сахара или подсластителя. Чем слаще яблоки, тем меньше сладости нужно добавлять. 🔸Яблоки тщательно вымойте. 🔸Затем плоды разрежьте на дольки, удалите сердцевины и все испорченные места. 🔸Поместите яблоки в блендер, добавьте воды и превратите наши яблоки в пюре...

Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель. Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. Добавить крахмал. Горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать...