Летом мы наслаждаемся дарами природы в полной мере. Фрукты, овощи, ягоды – все это в изобилии и прямо с грядки. Зимой же этого нет. Выручают домашние закатки в виде баночек варенья или компота. Сегодня мы поговорим о том, как вкусно заготовить компот из яблок на зиму. Наверняка, вы или ваши дети пьете соки или нектары, что продают в магазинах. Я же предлагаю закрыть побольше полезного компота и заменить покупные напитки. Это и вкуснее, и полезнее. Даже на праздничный стол не нужно покупать соков,...

Добрый день, дорогие мои друзья! Вот решила недавно опять закрыть компот, но немного по другому.Беру яблоки в этот раз не целые, а буду резать дольками.И в каждую баночку добавлю лимонной кислоты для вкуса. И банки сегодня беру полуторалитровые. Вот с них то и начала. Всего приготовила 8 банок. Помыла хорошо, прополоскала. Простерилизовала. Затем ставлю воду и довожу до кипения.А в это время режу яблоки на дольки. А сердцевину оставляю на компот простой. Затем, нарезанные дольки яблок складываю в банку до половины почти...