Яблоки можно сделать дольками или в в виде колечек. Ингредиенты: яблока, кукурузной муки (можно любую), яйцо, сахар или подсластитель, сметаны, разрыхлителя Способ приготовления: Сметану и яйцо взбиваем венчиком. Добавить разрыхлитель, подсластитель. Муку добавлять постепенно, регулируя густоту теста. Тесто не должно быть жидким, но и сильно густым тоже нежелательно его делать...

Необычно вкусные оладьи получаются из обжаренных в кляре яблочных долек. После обжарки они становятся похожи на оладушки с начинкой из яблочного пюре. Фрукты нужно выбирать с рассыпчатой мякотью, лучше всего подойдут сорта «Белый налив», «Джона голд», «Ред Делишес». Яблочные оладьи из яблок, обжаренных в кляре. Пошаговый рецепт Ингредиенты Яблоки - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Мука - 4-6 ст. л. Молоко - 100-150 мл. Сахар - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Корица - 1/2 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Из яблок вырезать сердцевинку и нарезать их пластинами толщиной не больше 5-6 мм...