Скоро подоспеют местные яблочки. Самое время вооружится вкусными рецептами. Я предлагаю сварить яблочное пюре. Не варенье, не повидло, а именно пюре с минимальным количеством сахара. Думаю найдется немало таких, которым, как и мне, нельзя есть варенье. Да и не любитель я сладкого. Яблочное пюре - как раз то, что надо. Нежное и вкусное. Детям тоже очень понравится! 1 вариант. Возьмите 3 кг сладких яблок. Очистите от кожуры, уберите сердцевину с семечками. Нарежьте тонкими дольками. На дно кастрюли влейте полстакана воды, выложите яблоки...