19 тыс читали · 2 года назад
Яблочная "сгущенка-варенка". Бесподобное фруктовое лакомство со вкусом сгущенного молока. Зимой не сравнится ни с чем!
Сразу попрошу не путать это варенье-десерт с яблочным пюре "Неженка", в котором протертые яблоки смешиваются с готовым сгущенным молоком. Это - совсем другое! И по вкусу, и по способу приготовления. В данном рецепте яблоки увариваются в разливном молоке. И получается этакое густое повидло, по цвету и вкусу напоминающее вареную сгущенку с чудесным яблочным наполнителем. Или фруктовый мягкий ирис. Это даже трудно передать словами , это нужно попробовать! Несомненный плюс данного варенья - простота приготовления: ничего сложного, и получается всегда...
Нежное яблочное пюре со сгущенкой к оладьям и блинчикам
Это яблочное пюре приготовить очень просто, тем более сезон яблок еще не закончился! Как приготовить нежное яблочное пюре со сгущенкой к оладьям и блинчикам Ингредиенты: Яблоко – 1.8 кг или 1 кг замороженного яблочного пюре Молоко сгущенное – 150 г Сахар – 50 г Вода – 100 г Приготовление: Шаг 1 Выход продукта- примерно 1 литр.Для этого рецепта лучше брать яблоки кислых или кисло- сладких сортов, для более яркого вкуса.Также можно взять замороженное яблочное пюре, предварительно его разморозив. Если используете заморозку, можно пропустить первые шаги и начать с 6 шага...