Возможно я рано выкладываю рецепт пастилы из яблок. Но летние яблоки уже в самом разгаре, которые падают с деревьев и вы не знаете что с ними делать. Мой рецепт как раз для того, чтобы яблоки не были выброшены на компостную кучу. Такую пастилу можно готовить не только из яблок, к примеру из абрикосов. Получится пастила немного с кислинкой, это для разнообразия. Но у меня в этом году с абрикосами напряжёнка, поэтому из яблок. Рецепт совсем несложный, единственное продолжительный по времени. Для...

🍎 ПРО ЯБЛОЧНУЮ ПАСТИЛУ 🍏 Многие знают пастилу, как полезный десерт, который готовится из подсушенного фруктово-ягодного пюре. Но есть и другой вид пастилы, белёвский, как раз с ним я хочу познакомить Вас поближе. 🍎Белёвская пастила — разновидность русской пастилы, которую много лет производят в городе Белёве. Готовится пастила из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных яблок сорта Антоновка. Текстура у такой пастилы получается нежной, более приближенной к бисквиту. Белёвскую пастилу...