#пицца Сегодня я буду готовить пиццу с адыгейским сыром, помидорами и сладким перцем. Тесто у меня будет, как обычно, на закваске. Ингредиенты: тесто , сыр адыгейский , помидоры мелкие , перец болгарский (по желанию) , кетчуп , листья базилика , пармезан или другой твердый сыр — для посыпки Способ приготовления: Для начинки адыгейский сыр я потру на тёрке. Небольшие помидоры нарежу кружочками. А перец колечками. Тесто я раскатываю. Толщина его должна быть 2-3 мм. Пласт теста выкладываю в смазанную маслом форму и обрезают по краям, делая ровные бортики...

Сегодня готовлю замечательный обед или ужин: аппетитную, сочную пиццу без муки. Вкусно и полезно! Я буду готовить две большие пиццы с замороженными овощами, но конечно, можно и со свежими. Заранее достаю из морозилки замороженные овощи: помидоры черри. Замороженный болгарский перец, шампиньоны и немного брокколи. Пока овощи размораживаются, займусь "тестом". За основу возьму куриное мясо, у меня это будет куриная грудка. Не бойтесь, что куриная грудка получится сухой. Благодаря маленькому секретику, мясная основа получится сочной и вкусной...