ВКУСНО - не значит ДОЛГО. ХУМУС из консервированного нута.
Хумус из консервированного нута
Хумус из консервированного нута - это традиционное блюдо, которое имеет свои корни в ближневосточной кухне. Оно известно уже многие века и является одним из самых популярных и узнаваемых блюд в этом регионе и за его пределами.
Хумус готовится из консервированного нута, который предварительно проваривается и измельчается вместе с другими ингредиентами. Основой хумуса является паста из нута, которая смешивается с лимонным соком, чесноком, оливковым маслом и различными специями, такими как кумин и паприка. Блюдо обычно подается с тостами из пшеничного хлеба или питой, а также может использоваться в качестве соуса к овощам или мясу.
Хумус из консервированного нута отличается богатым вкусом и кремовой текстурой. Он имеет нежный ореховый аромат, который обладает приятной кислинкой от лимонного сока. Блюдо очень питательное и богатое белком, поэтому оно часто выбирается вегетарианцами и веганами в качестве источника растительного белка.
Хотя хумус из консервированного нута имеет свои корни в ближневосточной кухне, он стал популярным по всему миру и находится на меню многих ресторанов и кафе. Благодаря своему вкусу и питательным свойствам, хумус стал неотъемлемой частью многих диет и стилей питания.