Хрустящие палочки из баклажанов

Блюдо "Хрустящие палочки из баклажанов" - это интересное сочетание традиционного русского овоща с необычной формой обработки. Баклажаны, или меланж, являются одним из самых популярных овощей в русской кулинарии и имеют богатую историю использования.

В истории кулинарии баклажаны были введены в Россию из стран Востока, и с тех пор они стали неотъемлемой частью национальной кухни. И хотя они изначально использовались в основном для приготовления закусок и салатов, с течением времени кулинары нашли множество интересных способов приготовления этого овоща.

Блюдо "Хрустящие палочки из баклажанов" - это одно из таких инновационных блюд. Баклажаны нарезаются на тонкие палочки и затем обрабатываются таким образом, чтобы получить хрустящую текстуру. Обычно баклажаны маринуются или обваливаются в панировке, а затем обжариваются или запекаются в духовке.

Такое блюдо отличается не только своей необычной формой, но и интересным сочетанием вкусов и текстур. Хрустящая внешность баклажанов прекрасно сочетается с их нежным мягким внутренним слоем. Блюдо может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к основному блюду.

"Хрустящие палочки из баклажанов" - это удивительное блюдо, которое совмещает традиционные русские овощи с современным подходом к приготовлению. Оно отличается своей оригинальностью и может стать отличным дополнением к вашему столу.
991 читали · 3 года назад
Палочки из баклажанов: хрустящая закуска всего за 20 минут
Сегодня готовим вкусную закуску, на столе баклажановые палочки. Хрустящая панировка, а внутри нежный баклажан. По вкусу получается очень похоже на рыбу. Это отличный вариант для посиделок с пивом и пиццей. Время приготовления: 20 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Сухари здесь используются панко, но можно взять и обычные. 2. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать на брусочки толщиной примерно 1,5х1,5 см. Кожу убирать в любом случае, даже если она молодая и тонкая, так как панировка на этих участках будет плохо держаться...
355 читали · 7 лет назад
Хрустящие палочки из баклажанов, запеченные в духовке
Хрустящие палочки из баклажанов – это очень необычная и очень аппетитная закуска. Ее можно подавать во время обеда перед основными блюдами, можно при алкогольных напитках – и в том, и в другом случае она будет к месту, будет хороша и вкусна! Что потребуется: 2 баклажана средней величины 6 столовых ложек панировочных сухарей 2 столовые ложки натертого сыра пармезана 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin 1 чайная ложка сухой душицы (орегано) 1 чайная ложка семян кунжута 1 яйцо 50 мл молока...