ЖАРЕНЫЕ ХИНКАЛИ
Такой способ приготовления хинкали нельзя назвать традиционным, ведь чаще всего их отваривают или же просто готовят на пару, однако жареные хинкали получаются не менее вкусными, сами попробуйте. Ингредиенты : Мука - 3-4 стакана Вода холодная - 1 стакан Яйцо - 1 шт Фарш мясной - 900 г Лук репчатый - 3-4 шт Чеснок - 4 зуб Вода тёплая - 0.5 стакана Специи - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное (для обжарки) - по вкусу Приготовление : 1 Этап. Наливаем в миску воду, добавляем яйцо и немного...