Сегодня в центре нашего внимания снова он – безупречный французский коньяк. А если точнее, то конкретный бренд под названием «Hine». Что скрывается за популярностью и высокой ценой коньяков Hine? Возьмем на себя смелость порассуждать на эту тему. Как правильно оценивать коньяки Hine? Чтобы составить правильное мнение о любом коньяке, и Hine в частности, к дегустации стоит подойти ответственно. Ведь это целая наука со своими законами. Разливать коньяк рекомендуют комнатной температуры и в специальный бокал – снифтер, а пить лучше маленькими глотками, слегка задерживая во рту...

Сегодня отмечается 148 лет со дня рождения Уинстона Черчилля. В прошлый раз мы кратко обозревали его самые любимые напитки. Теперь перейдём к конкретике и рассмотрим коньяк Hine. История Компания была основана Томасом Хайном, британцем. Он женился на француженке, отец которой владел небольшим коньячным заводом. Перед этим он успел отсидеть в тюрьме за шпионаж в пользу своей родины, но кому это интересно. Томас стал партнёром по бизнесу, а после смерти тестя и владельцем завода. Производство существует с 1763 года, а в 1817 году Тома Хайн назвал компанию в честь себя любимого – Thomas Hine & Co...