Хашиль Карабахский
В разных странах есть свои Вкусные традиции и рецепты, которые идут испокон веков. Сегодня я покажу одну из таких традиций. Рецепт довольно древний, готовили его прабабушки, бабушки и мамы. Блюдо называется Хашиль. Не путайте его с азербайджанским блюдом , Хашил, который готовится на муке. Хашиль национальное армянские блюдо. В Армении готовят его по-разному. В Карабахе его готовят именно так. В этом рецепте используется специально крупно дробленая пшеничная крупа. Эту крупу вы спокойно можете приобрести в магазинах...