Харчо со сливами

Харчо со сливами - это интересное сочетание традиционного грузинского супа "харчо" с добавлением сливов.

Исторически, харчо - это одно из самых известных грузинских блюд, которое имеет ароматные и насыщенные вкусовые качества. Оно было признано национальным грузинским блюдом и занимает особое место в их кулинарной культуре. Харчо обычно готовится на говяжьем мясе с добавлением риса, томатов, специй и трав, таких как кориандр, зира и хмели-сунели. Этот суп обладает насыщенным вкусом и ароматом, который становится еще более выразительным после долгого тушения.

Добавление сливов в харчо - это необычное дополнение, которое может придать супу нежную сладость и легкую кислинку. Сливы могут быть свежими или сушеными, и их добавление делает блюдо более интересным и разнообразным. Сочетание мяса, специй и сладких сливов создает уникальный баланс вкусов и придает харчо новое измерение.

Харчо со сливами - это вариация на тему классического грузинского супа, которая может быть интересным экспериментом для любителей кулинарии. Это блюдо сочетает в себе традицию и новаторство, и может стать настоящим открытием для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
7 лет назад
Харчо со сливами
11. Укроп - по вкусу Инструкция приготовления 1. Мясо обмыть, нарезать небольшими кусками из расчета 3–4 куска на порцию, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Появляющуюся на поверхности пену снимать шумовкой. 2. Через 1,5–2 часа положить мелко нарезанный лук, толченый чеснок, рис, кислые сливы, соль, перец и варку продолжать еще в течение 30 минут...
Суп харчо со сливами и грецкими орехами
Существует большое разнообразие рецептов вкусного и сытного грузинского супа харчо. Это один из классических рецептов. Суп готовится из говядины с добавлением ядер грецких орехов, слив, специй и зелени...