Гвоздику в качестве приправы невозможно перепутать ни с одной другой специей – она имеет жгучий аромат и запоминающийся вкус. Многие кухни мира используют гвоздику, но еще более широко она распространена в народных средствах лечения самых разных болезней...

😉 Здравствуйте все! Благодарю за выбор статьи на этом канале! Разумеется, речь пойдет не о красной гвоздике (цветке), символизирующем победу, свободу и мужество. Кстати, солдаты армии Наполеона считали этот цветок талисманом, вселяющим храбрость на поле боя. Гвоздика – это пряность, а не специя, как ошибочно считают многие. Это бутоны цветков вечнозеленого дерева сизигиума (Syzygium aromaticum). Родина сизигиума — Индонезия, Молуккские острова. Название «гвоздика» произошло от внешнего вида бутона, напоминающего шляпку гвоздя...