Мясо курицы содержит множество полезных питательных веществ и витаминов. Но есть те части тушки, которые нужно обязательно выбросить Куриное мясо содержит множество полезных питательных веществ и витаминов. В его составе содержится много легкоусвояемого белка и необходимые для поддержания хорошей работы организма витамины, такие как витамин В, С, А. Кроме того, употребление в пищу куриного мяса обогащает организм магнием и цинком, к тому же оно нежное и вкусное и подходит для ежедневного питания...

Кто-то покупает целую тушку и разделывает её дома на куски, кому-то нравится брать на полках уже разделанные части на лотке - только крылышки, грудку или бёдра. И неважно, почему люди делают такой выбор, из-за экономии, вкусовых предпочтений или по привычке. Главное, чтобы мясо было свежим и вкусным после приготовления. Я сама предпочитаю покупать целую курицу, разделяя куски отдельно на суп, отдельно грудку - детям, люблю ножки жареные, муж, наоборот, их не жалует. И даже не курицу выискиваю на полках весом около 1,5-2 кг за тушку, а цыплёнка...