Что-то в последнее время какой-нибудь необычной еды. Куриные шкурки пропали напрочь, но я была в Ашане и увидела такое рагу. Стоимость 101 рубль за килограмм, в составе гузки индейки. Думаю, что же за чудо? Покупала впервые. После удаления ненужного, получились такие симпатичные кусочки. Отходов немного. Они умещаются на ладошке и местами с перьями. Нужно быть внимательной, когда обрабатываешь. Не стала ничего выдумывать. Нарезала помельче, обжарила и потушила с солью, перцем минут сорок...

Сегодня я приготовила полезнейшую для здоровья гречневую кашу с гузкой индейки и овощами! Для приготовления питательного блюда в казане вам понадобятся следующие ингредиенты (я напишу в пропорциях, если у вас большой казан, то просто умножайте на 2 или на 3): – 2 стакана гречневой крупы; – 1кг гузки индейки; – 1 большая морковь; – 1 луковица...