Гуцульскую кулинарию нельзя представить без традиционного обеда. Юго-Западная часть Украины знаменита множеством уникальных и очень вкусных блюд. Банош – вкусное и одно из самых особых гуцульских блюд. Любой, кто хоть один раз его попробовал, никогда не забудет яркие вкусовые впечатления, которые он ощутил. Все нужные ингредиенты должны быть домашними. Сметана на которой варят банош должна быть трехдневной выдержки. Мешать банош нужно исключительно деревянной лопаткой или ложкой, обязательно в одну сторону...

Как обычно встречают гостей у нас, если не успевают накрыть стол к приходы? Чарочка, водочка, огурчики солёные, капустка квашеная... На первые пятнадцать минут хватит, а потом уже хозяйка расстарается...