Бануш -  это традиционное украинское блюдо, каша из кукурузной крупы, сваренная на сметане и молоке (или жирных сливках). Рецепт блюда передается из поколения в поколение. Традиционно бануш готовится на открытом огне, но можно приготовить и на плите.  Бануш подается со шкварками и брынзой. Ингредиенты Для приготовления бануша потребуется: Приготовление: Молоко и сметану соединить в кастрюле . Поставить смесь на огонь и довести до кипения. Подсолить немного, так как в блюде будет присутствовать солёная брынза...

Гурьевская каша – одна из тех видов каш, которые мы редко готовим, если вообще знаем, как это делается. Однако это очень вкусное и эффектное блюдо традиционной русской кухни, которое точно не оставит равнодушными гостей. Попробуйте для разнообразия приготовить в качестве десерта гурьевскую кашу. Возможно, она станет вашим любимым завтраком или перекусом. Рецепт классической гурьевской каши можете посмотреть ЗДЕСЬ История появления гурьевской каши Гурьевская каша – одно из знаковых блюд русской кухни XIX века...