Можно сказать — идеальный кляр, а, главное, он очень воздушный и красиво смотрится при подаче.

Куриное филе в кляре готовится очень быстро, так же быстро и съедается) Похожи на пирожки🤗 🔸Филе грудки 500-600 гр 🔸Специи: соль, перец, сладкая паприка 🔸Чеснок - 1 зубчик 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Сметана - 2 ст.л.  🔸Мука пшеничная - 3 ст.л. 🔸Минеральная вода с газом - 50-100 мл 🔸Раст. масло (для жарки) ✔️Филе нарезать (поперек) маленькими кусочками и отбить; ✔️Добавляем к филе соль, перец и мелко нарезанный...