Приближаются новогодние праздники. А это значит, что сейчас самое время для составления продуктового списка продуктов. Гусиная печень - деликатес, любимый многими россиянами. Сегодня мы разберемся какая польза от употребления гусиной печени (и есть ли она вообще?). Несколько слов о пользе... В гусиной печени очень много железа, фосфора, фолиевой кислоты и витамина В. Железо благоприятно влияет на кровь и способствует активному восстановлению пациентов, перенесших анемию. Фолиевая кислота и витамин В незаменимы для функционирования женского организма...

Гусиная печень или Фуа Гра очень ценится во французских ресторанах. Однако сегодня ее полюбили не только во Франции. Фермеры радуются, когда она большая. Однако данный субпродукт таит в себе немало опасностей. Стоит рассмотреть их подробнее. Опасность гусиной печени Необходимо знать об основных опасностях во время заказа блюда под названием Фуа Гра. Это гусиная печень, которую готовят в ресторанах. Однако не всегда она считается очень полезной. Вот основные недостатки этого блюда: Высокая энергетическая ценность Это значит, что в ней содержится много жира...