Ресторан Гуси-Лебеди на Коломяжском
Ресторан "Гуси-лебеди", ТЦ Капитолий, Коломяжский проспект 19к2, СПб
Вывод для тех, кому лень читать. Ресторан с (в основном) хорошей русской кухней. Дорогими напитками. И расслабленным сервисом. В сумме на четвёрку, но уже не то, что было. Если никуда не торопитесь, и в этом районе, то можно зайти. На безусловную рекомендацию не набралось. Лет 5 тут не был, а впервые сходил сразу после открытия - тогда это было событие, крупный ресторан русской кухни, с максимально лубочно-берёзковым интерьером. Вроде уже и не событие, а, с другой стороны, если хочется такое сочетание кухни и формата, то ничего другого и не придумать, жаль, что расслабились...
Сет Ресторанного Фестиваля в "Гуси-Лебеди"
Продолжаем знакомить с сетами Петербургского Ресторанного Фестиваля, который проходит весь апрель. Ресторан «Гуси-Лебеди» у метро Пионерская сделал сет, посвященный театру, а точнее русскому балаганному театру. Располагаюсь за большим резным столом, заказываю сет и мне сразу приносят яркую композицию с самодельными леденцами и красочный ресторанный плейсмат. Шеф-повар «Гуси-Лебеди» при составлении сета вдохновлялся веселыми русскими ярмарками и балаганным театром, поэтому меню получилось ярким и сочным, с русским размахом...