Всем доброго времени суток,сегодня приготовим гуся(утку) с яблоками. Это очень вкусное и по настоящему праздничное блюдо ,которое можно запечь в гусятнице.Очищенный лук 2 головки нарезаем крупными кусочками и выкладываем на дно гусятницы,2 яблока разрезаем на 4 части и отправляем к луку.Прокалываем тушку гуся вилкой или ножом,солим,перчим,по желанию шпигуем чесночком,начиняем яблоками и черносливом(50г. достаточно).Кладем гуся или утку в гусятницу...

Потерпите! Осталось совсем не так много рецептов, которые (по моему глубокому убеждению) должны обязательно оказаться в ваших семейных тетрадках под знаком "Лучшее в мире. Из Бельгии". Если вы соскучитесь по этой стране, мы обязательно в неё ещё не раз вернёмся, а пока новое чудо - знаменитый фламандский гусь... Хотя, нет... Я не правильно сказала - "потерпите". Не потерпите, а наслаждайтесь. Страной, людьми, их потрясающим чувством юмора, детской обидчивостью на соседей, "войной" северян с южанами, фламандцев с валонцами, красотами старых городов и уютом малюсеньких деревенек...