Гриль - это не просто способ приготовления еды, это целое искусство, которое требует знаний, навыков и практики. Если вы только начинаете осваивать гриль, то эта статья поможет вам избежать распространенных ошибок и добиться отличных результатов. Первый и один из самых важных шагов - правильный выбор мяса. Разные виды мяса требуют разных подходов, и здесь важны не только сами куски, но и их качество. Важно помнить, что жирные сорта мяса, такие как свинина, баранина, утка и гусь, будут более сочными...

Такой фаршированный гусь — это очень вкусное и праздничное комплексное блюдо из простых ингредиентов, в котором сочетается главное мясное блюдо и ароматный гарнир. Поверьте, в праздничной суете, приготовление блюд 2 в 1 существенно экономит время и место на плите или в духовке. А еще, такие гарниры, печеные или вареные с чем, очень ароматные и очень вкусные, ведь они вбирают в себя то все самое вкусное со стекающих мясных или рыбных соков. В зависимости от того, что готовите. Кроме того, технология...