Как правильно приготовить гуся . Гусь запеченный в духовке. Нежнейший гусь.
Самый нежный гусь из всех, что я пробовала. За уши не оттащишь. Готовится на раз-два - 3 рецепта
Привет, друзья! Гусь в афганском казане это не про долго возиться и стоять у плиты. Когда у вас есть чудо-помощник, можно совершенно просто и быстро приготовить гуся к обеду, ужину или на праздничный стол. Рецепты, как всегда легкие и доступные, а результат превзойдет все ваши ожидания. Я подготовила для вас несколько проверенных вариантов приготовления гуся в афганском казане. Рецепт приготовления с апельсином Гусь и апельсин – традиционное сочетание ингредиентов. У нас принято готовить подобное блюдо к праздничному столу, особенно в Новый год...
Гусиные бои (выбираем лучший рецепт)
На Дзене меня соблазнил крупный кулинарный блогер рецептом гуся. Там гусь предварительно не отваривают. По словам блогера ночь гусь вымачивается в соленой воде, будто от этого он становится мягче. Затем маринуется, после чего на низкой температуре, закрытый полностью в фольге маринуется много времени (1 кг гуся положено запекать 1 час). Мой же старый и проверенный рецепт гуся (с которым поделился мой первый продавец гуся), заключается в его предварительном отваривании, после чего маринуем, а затем запекаем в духовке...