Как мы знаем, в кулинарии очень важно следовать рецепту и не отклоняться от указаний. Но кто сказал, что при этом нельзя приправить все шутками и приколами? Когда я готовлю, я всегда подпеваю песенку "Кулинары". Правда, в тексте, я немного изменяю слова: "мы готовим, готовим, готовим, нежные булочки". И вот уже весь день этот беспощадный хит не выходит у меня из головы! Вот пришла как-то ко мне подружка и говорит: "А у тебя в кастрюле что-то плещется". Я открываю крышку и нахожу там свою кошку, которая явно пыталась устроить ванночку из моего супа...

Доброй традицией стало размещение на моем канале рецептов от моей знакомой из Дагестана, из города Избербаша на самом берегу Каспийского моря. В этот раз публикую написанный Альпият рецепт супа "Гурма", так, как она его написала. К рецепту прилагалось фото этого супа, сделанное после приготовления, тут уж не обессудьте- качество: какое есть! Итак, сам рецепт, (текст автора Альпият): ********************************************** "300г бараньей печени, 200 г бараньего сердца, 200 г внутреннего жира...