Гунканы являются одной из самых популярных разновидностей суши в Японии, а их название переводится как "военный корабль"

Суши необычной формы появились в 1930-х годах во время активного развития морского кораблестроения. Смекнув, что все внимание людей направлено на покорение водного пространства, японские торговцы решили сделать суши в форме корабля. Да, с японского «гункан» дословно переводится как « корабль». Форма и содержание гунканов Итак, форма гунканов действительно похожа на кораблик. При его изготовлении не используют «макису» — коврик для сворачивания традиционных суши. Гункан лепят. Вначале рисовую «лодочку»...