Всего из полоски нори, шарика риса и несложной начинки, создается феерия вкуса. При правильном подборе компонентов, каждый гункан будет иметь свой неповторимый вкус. Как приготовить соусы для гункан вы можете посмотреть в этой статье. Так же, вспомните как готовиться рис для суши. Гункан-суши очень просты в приготовлении. В начинку для гункана вы можете добавить, что угодно, от икры лосося или летучей рыбы до креветки и угря. Посмотрите, 3 моих любимых сочетания. Гункан с начинкой из угря в чесночном соусе...

Очень многие люди любят роллы, однако готовить их дома решаются далеко не все, это требует определенной сноровки и как минимум циновки (бамбукового коврика). Гунканы - это отличная альтернатива, блюдо японской кухни, которое отличается формой подачи, а готовить их очень просто. Приготовление Для начала подготовлю все ингредиенты. Мне понадобится лист нори. Разрезаю его на полоски шириной 3-4 см. Из одного листа получится 4-5 штук. Теперь нужно выложить основу в виде риса. О том, как его готовить и чем заменить рисовый уксус можно узнать в статье про роллы...