Мы с мужем любим суши. Причем настолько, что готовим их довольно часто дома. Муж предпочитает "филу" и всевозможные роллы со свежей рыбой, а я, если честно, обожаю все виды запеченных суши. Чаще всего мы готовим запеченные"гункан суши" с лососем. А недавно мы решили сделать их с креветкой. И вот тут возник вопрос - какие креветки взять лучше всего - свежие или уже вареные? Было решено устроить кулинарную битву между ними. А что? Даже само название "гункан" суши обязывает. Гункан-маки (軍艦巻: рулет-военный корабль)...

Ингредиенты: Рис 300 гр Уксус рисовый 10мл. Нори 40 гр Икра красная 40 гр Угорь копченый 60гр Лосось филе 60гр Для спайси соуса : Майонез Соевый соус Соус или паста шрирача (продается в больших магазинах, типа АШАН или ЛЕНТА, МЕТРО). Приготовление: 1. рис насыпаем в кастрюлю, заливаем водой , отвариваем рис до готовности; 2. в готовый рис добавляем рисовый уксус, можно добавить по вкусу; 3. даем рису остыть, после чего формируем из него колобки небольшого диаметра; 4. нори нарезаем на полоски, оборачиваем ими каждый колобок из риса; 5...