Гуляш - сытное блюдо, которое согреет в любую погоду. В этом рецепте расскажем, как приготовить классический вариант с подливкой, который идеально подойдет к гарниру. Говядина (мякоть) - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Мука - 1 ст. л. Томатная паста или соус - 3 ст. л. Вода или бульон - 500 мл (ориентируйтесь на густоту) Лавровый лист - 1 шт. Соль, свежемолотый перец - по вкусу Паприка, тмин - по желанию Мясо промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кубиками...

Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, которое завоевало популярность во всем мире. Сочное мясо, приправленное ароматными специями, тушится в томатном соусе до готовности. Мягкое и нежное мясо просто тает во рту, а запах, который наполняет кухню во время приготовления, заставляет желудок плакать от радости. Гуляш отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом, создавая неповторимый аромат и вкус. Это блюдо подарит вам уют и тепло в любое время года, а его приготовление не займет много времени...