Нам с вами понадобится: 1 кг телятины 6 луковиц По 1 корню петрушки и сельдерея 1 морковь 1 сладкий перец Паприка 1 ч л тмина 1 стакан красного сухого вина 1 стакан сметаны Раст масло , соль, перец, Стручки острого маринованного перца для украшения Зелень 1. Телятину нарезать кусочками 5х3 см🤔 . Лук нарезать полукольцами. Тмин растолочь. 2. В глубокой сковороде разогреть 5 ст л раст масла, выложить лук. Посолить, посыпать паприкой по вкусу. Слегка обжарить , помешивая. 3. Выложить на лук нарезанное мясо, посыпать тмином...

Классический гуляш из свинины с томатной пастой – настоящий вкус детства. Для меня мясо с томатной подливой – это уже гуляш. Так готовила мне моя мама. С недавних пор я стала увлекаться кулинарным искусством и лишь недавно я узнала, что в настоящий гуляш не кладут томатную пасту, а только паприку. Но это уже другой рецепт. Сегодня я к вам с классическим, всем нам привычным гуляшом с томатной пастой. И так приступим. Для приготовления понадобится: В первую очередь очищаем луковицу, нарезаем на произвольные брусочки...

Проверенный временем старый советский рецепт приготовления гуляша. Минимальный набор ингредиентов для полноценного сытного обеда. Из чего приготовить: Время приготовления - 3 часа Как приготовить: 1. Мясо нарезать кубиками, приправить солью и перцем. 2. Обжарить мясо до легкой корочки. 3. Добавить мелко нарезанный лук, присыпать мукой, слегка обжарить. 4. Залить водой, добавить томатную пасту и лавровый лист. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой 1-1,5 часа. 5. Гуляш готов! Подавайте с любимым гарниром, перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью...