Сегодня будем готовить бесподобно вкусное мясное блюдо из говяжьей печени в томатно-сметанной подливой. Такое блюдо прийдется по вкусу даже деткам, особенно если подать его с картошкой пюре или рисом. Из чего будем готовить: Как готовить: 1. Печень очистить от сосудов и пленок, вымыть и нарезать кусочками, как вам нравится. 2. Печень выложить в глубокую тарелку. Влить 150 мл молока и оставить на 40 минут. 3. Репчатый лук порезать и обжарить на сковороде примерно 4-6 минут. 4. Слить из тарелки с печенью молоко...

Раньше дочь постоянно просила меня приготовить что-то, как в садике. Одним из таких блюд был гуляш из говяжьей печени, Сегодня готовлю ее. У меня было ее чуть больше килограмма. Я сняла с нее все пленки. Главное, чтобы она была немного подморожена, тогда ее легче будет нарезать на тонкие брусочки, примерно сантиметр на сантиметр в срезе. Потом я ее обжариваю на растительном масле с добавлением сливочного, на сильном огне до румяных корочек, минут десять В это время смешиваю...