Гуляш — это одно из тех блюд, которые согревают душу и создают атмосферу домашнего уюта. Особенно вкусным и сытным он получается, если готовить его из свинины. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальный гуляш из свинины, который порадует вас и ваших близких! Гуляш из свинины — это не только вкусное, но и очень универсальное блюдо. Его можно подавать с разными гарнирами: картофельным пюре, рисом, макаронами или даже свежим хлебом. Свинина, в отличие от говядины, готовится быстрее и обладает...

Гуляш из свинины не любит спешки. Чтобы мясо получилось идеально нежным и сочным, особых кулинарных навыков не нужно. Главное – это свинина хорошего качества и время.  1. Какое мясо выбрать для гуляша Первый шаг на пути к идеальному рагу из свинины – правильный выбор между лопаткой, шеей или бедром. Для гуляша лучше подойдут более жирные части - шея или лопатка, которые прекрасно передают вкус специй. Однако, если вы предпочитаете менее калорийный вариант, берите бедро. Ниже приводится краткое описание...